Wat zijn vezels en waarom zijn ze belangrijk voor ons lichaam?

Vezels: ze maken niet alleen deel uit van ons lichaam, maar komen ook voor in onze voeding. Deze zijn afkomstig uit plantaardige producten en zijn voor ons niet-verteerbaar, waardoor ze na consumptie van de dunne darm in de dikke darm terecht komen. Deze vezels zorgen voor goede bacteriën, stimuleren een goede stoelgang en helpen ons lichaam bij het afbreken en omzetten van stoffen in energie of bouwstenen.

Volkorenproducten, groenten en fruit bevatten veel vezels en zijn een goede aanvulling op je dieet.

Fun fact: fruit bevat veel natuurlijke suikers. Dit zou dus in theorie een piek in onze bloedsuikerspiegel moeten veroorzaken, wat een negatief effect heeft op ons consumptiepatroon. Door de aanwezige vezels worden de suikers echter langzaam opgenomen, wat de ongewenste piek in de bloedsuikerspiegel tegengaat.

Om deze reden is het eten van een heel stuk fruit altijd beter dan alleen het sap ervan te consumeren. De kans is groot dat de vezels tijdens het persen achterblijven of verloren gaan in het afval. Daarnaast bevordert kauwen de opname en verwerking van voedsel.

Dus, hoor je iemand zeggen dat fruit te veel suikers bevat? Laat je niet misleiden. Fruit past perfect in een gezonde levensstijl. Kies voor een optimale opname een hele appel en een banaan in plaats van die appel-banaan smoothie en geniet van langdurige energie! Onze Fitlyzen Meal Shake is ook ontwikkeld met het oog op vezels, dus als je op zoek bent naar een zeer voedzame en gezonde maaltijd die binnen 30 seconden klaar is; bekijk onze maaltijdshake!